LES DOMAINES - Les Domaines Barsalou

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LES DOMAINES

Les vignobles des Domaines Barsalou s’étendent sur les communes de Bizanet (Domaine de Saint Maurice et Château Aumèdes) et de Névian (Château Villenouvette), à l’ouest de Narbonne, dans le sud du Languedoc.

Situés à une vingtaine de kilomètres de la côte et à une altitude s'élevant de 20 à 140 m au-dessus du niveau de la mer, ils bénéficient d’un climat méditerranéen comme l'ensemble du Narbonnais. Ce climat se caractérise par des étés chauds et secs, des hivers assez doux, des précipitations peu fréquentes mais parfois violentes, un régime éolien intense tout au long de l’année et un fort ensoleillement. Les vent dominants, le cers et la tramontane, soufflent de l'ouest et du nord-ouest. Ils assèchent l’atmosphère tout en la refroidissant pendant l'hiver et en la réchauffant durant l'été. À l'opposé, le vent marin (appelé aussi « levant »), humide, adoucit les températures.

Grâce à la diversité géologique locale, les vignes sont plantées sur une grande variété de sols allant des grès ferrugineux aux galets roulés en passant par des terrains calcaires et argileux regorgeant de fossiles marins.
Château Villenouvette
Domaine de Saint Maurice
Château Aumèdes
S.A.R.L. Les Domaines Barsalou
14 rue Jean-Jacques Rousseau
11200 BizanetFrance
🕿 +33 (0)4 68 45 11 19
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Le vin est à consommer avec modération.

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